5月31日—6月1日，2026農(nóng)墾特色產(chǎn)業(yè)與食品營(yíng)養(yǎng)發(fā)展大會(huì)在江蘇無(wú)錫成功舉辦。本次大會(huì)由中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會(huì)特色產(chǎn)業(yè)與食品營(yíng)養(yǎng)分會(huì)、江南大學(xué)食品學(xué)院、無(wú)錫市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、龍墾臻選控股集團(tuán)聯(lián)合承辦。大會(huì)深入貫徹國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)與國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康提升工作部署，以“科技賦能農(nóng)墾，營(yíng)養(yǎng)引領(lǐng)未來(lái)”為主題，采用“大會(huì)+專(zhuān)題研討+合作對(duì)接+實(shí)地研學(xué)”模式舉辦。行業(yè)主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、院士專(zhuān)家、全國(guó)部分墾區(qū)負(fù)責(zé)人、科研院所及涉農(nóng)龍頭企業(yè)代表齊聚無(wú)錫，圍繞農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、食品科技創(chuàng)新、品牌提質(zhì)增效等議題開(kāi)展深度交流，聚力推動(dòng)農(nóng)墾特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
政策錨定方向，標(biāo)準(zhǔn)筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基
5月31日上午的大會(huì)，聚焦產(chǎn)業(yè)政策、科技創(chuàng)新、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、跨界合作四大維度精準(zhǔn)建言。
中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會(huì)特色產(chǎn)業(yè)與食品營(yíng)養(yǎng)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、龍墾臻選控股集團(tuán)總裁唐中付在致辭中表示，農(nóng)墾是保障國(guó)家糧食安全、引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主力軍。當(dāng)前農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)仍存在資源整合不足、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌化程度不高、產(chǎn)銷(xiāo)銜接不暢等短板，需通過(guò)優(yōu)化流通體系、發(fā)展訂單定制農(nóng)業(yè)、打通產(chǎn)銷(xiāo)鏈路，將農(nóng)墾優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源切實(shí)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)與民生福祉。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局副局長(zhǎng)、一級(jí)巡視員程景民出席會(huì)議并講話。他指出，科技創(chuàng)新是農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的核心抓手，全國(guó)農(nóng)墾系統(tǒng)要堅(jiān)定不移走標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場(chǎng)化發(fā)展道路，持續(xù)穩(wěn)固糧食安全基本盤(pán)，夯實(shí)國(guó)民健康優(yōu)質(zhì)食材供給底盤(pán)，為加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)農(nóng)墾力量。
中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總畜牧師張?zhí)熳羯疃绕饰隽诵袠I(yè)發(fā)展趨勢(shì)，他指出，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)正在從“供不應(yīng)求”轉(zhuǎn)向“供給平衡”，甚至出現(xiàn)區(qū)域性、階段性、品種性過(guò)剩；農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求、消費(fèi)方式、消費(fèi)類(lèi)型也在發(fā)生重要變化。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)領(lǐng)域這一系列深刻變化，將會(huì)引領(lǐng)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)模式到產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性變革，重構(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)全鏈條，重塑農(nóng)業(yè)的價(jià)值鏈與生態(tài)體系。農(nóng)墾系統(tǒng)需要認(rèn)清形勢(shì)，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，搶占先機(jī)，走特色化、精細(xì)化、品質(zhì)化發(fā)展道路。會(huì)上，張?zhí)熳暨€通報(bào)了協(xié)會(huì)2026年下半年要強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、加強(qiáng)行業(yè)宣傳、促進(jìn)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、開(kāi)展行業(yè)監(jiān)測(cè)、遴選典型案例、咨詢服務(wù)和交流合作等八項(xiàng)重點(diǎn)工作。
江南大學(xué)教授、中國(guó)工程院金征宇院士以“碳水化合物與人類(lèi)健康”為主題，針對(duì)當(dāng)下大眾主食消費(fèi)的認(rèn)知誤區(qū)、高碳水飲食健康痛點(diǎn)展開(kāi)深度科普，系統(tǒng)剖析傳統(tǒng)主食的營(yíng)養(yǎng)短板，重點(diǎn)解讀低GI碳水、功能性主食、健康代餐的研發(fā)邏輯與市場(chǎng)價(jià)值。他結(jié)合國(guó)民營(yíng)養(yǎng)升級(jí)趨勢(shì)，明確指出功能化、營(yíng)養(yǎng)化、輕量化是主食產(chǎn)業(yè)核心發(fā)展方向，為農(nóng)墾依托規(guī)?；N植優(yōu)勢(shì)，布局功能主糧研發(fā)、精準(zhǔn)對(duì)接國(guó)民健康膳食需求，提供了權(quán)威科學(xué)理論支撐與產(chǎn)業(yè)化指導(dǎo)。
中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所所長(zhǎng)、中國(guó)工程院張友軍院士聚焦果蔬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與綠色安全生產(chǎn)體系建設(shè)，結(jié)合農(nóng)墾規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的產(chǎn)業(yè)稟賦，圍繞果蔬優(yōu)質(zhì)良種培育、綠色病蟲(chóng)害防控、設(shè)施農(nóng)業(yè)升級(jí)、農(nóng)產(chǎn)品綠色發(fā)展等關(guān)鍵領(lǐng)域，闡述了一系列可落地、可規(guī)模化推廣的技術(shù)方案。他提出，農(nóng)墾可依托得天獨(dú)厚的生態(tài)種植資源與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，構(gòu)建從良種、種植、管護(hù)到采收加工的全鏈條綠色果蔬產(chǎn)業(yè)體系，打造高品質(zhì)、可溯源的農(nóng)墾果蔬標(biāo)桿產(chǎn)品，助力農(nóng)墾綠色優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級(jí)、提質(zhì)增效。
龍墾臻選控股集團(tuán)董事長(zhǎng)徐博分享了企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、功能性農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、定制化主食量產(chǎn)、全渠道終端布局等方面的落地成果，重點(diǎn)介紹依托自主專(zhuān)利技術(shù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工、落地定制化訂單農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新模式，為全國(guó)農(nóng)墾破解“重種養(yǎng)、弱加工、弱品牌”痛點(diǎn)、推進(jìn)市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型升級(jí)，提供了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
本次大會(huì)集中發(fā)布和解讀了智慧農(nóng)場(chǎng)建設(shè)指引、呼倫貝爾草原羊肉、特殊膳食、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品等四個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，宣布立項(xiàng)農(nóng)墾社會(huì)化服務(wù)農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)規(guī)范、鮮品豬肉、鹿筋骨肽特殊膳食、甘油二脂油4項(xiàng)新標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)布和立項(xiàng)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)覆蓋多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域空白。
同時(shí)，大會(huì)舉行了戰(zhàn)略合作簽約儀式。墾企協(xié)作層面，龍墾臻選控股集團(tuán)、北大荒肇源農(nóng)場(chǎng)、柴達(dá)木農(nóng)墾、廣西農(nóng)墾明陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)等多家單位達(dá)成跨區(qū)域合作意向，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)基地、產(chǎn)品品類(lèi)、銷(xiāo)售渠道等優(yōu)質(zhì)資源互通共享、抱團(tuán)發(fā)展。產(chǎn)學(xué)研合作層面，江南大學(xué)、華南理工大學(xué)、廣東省農(nóng)科院等科研院校與農(nóng)墾企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽約，圍繞農(nóng)產(chǎn)品精深加工、果蔬保鮮儲(chǔ)運(yùn)、功能農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)等關(guān)鍵領(lǐng)域開(kāi)展長(zhǎng)期聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，加速科技成果產(chǎn)業(yè)化落地。
深耕經(jīng)貿(mào)流通，解鎖定制農(nóng)業(yè)落地新路徑
5月31日下午，大會(huì)首場(chǎng)專(zhuān)題交流會(huì)正式舉行，聚焦農(nóng)墾特色食品市場(chǎng)流通升級(jí)與定制農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局原二級(jí)巡視員、中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王林昌出席并致辭。他指出，消費(fèi)升級(jí)倒逼農(nóng)墾革新流通模式、發(fā)力定制農(nóng)業(yè)，針對(duì)墾區(qū)冷鏈配套不足、分散發(fā)展、品牌標(biāo)準(zhǔn)薄弱等痛點(diǎn)，提出要嚴(yán)控品質(zhì)、完善溯源體系，升級(jí)冷鏈物流與新零售模式，市場(chǎng)化推進(jìn)定制化農(nóng)產(chǎn)品加工，依托協(xié)會(huì)統(tǒng)籌資源、統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)各墾區(qū)抱團(tuán)協(xié)同、聯(lián)動(dòng)發(fā)展。
專(zhuān)題環(huán)節(jié)中，各墾區(qū)代表、參會(huì)企業(yè)圍繞流通升級(jí)、定制落地、跨區(qū)聯(lián)動(dòng)開(kāi)展專(zhuān)題交流與經(jīng)驗(yàn)分享。呼倫貝爾農(nóng)墾、北大荒肇源農(nóng)場(chǎng)、河北六融農(nóng)墾等單位依次分享標(biāo)桿發(fā)展案例：呼倫貝爾農(nóng)墾依托優(yōu)質(zhì)草原生態(tài)資源，做強(qiáng)畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈，以有機(jī)認(rèn)證、全程溯源體系擦亮區(qū)域特色品牌；北大荒肇源農(nóng)場(chǎng)以數(shù)字化賦能訂單農(nóng)業(yè)，精準(zhǔn)破解產(chǎn)銷(xiāo)錯(cuò)配難題；河北六融農(nóng)墾搭建區(qū)域展銷(xiāo)平臺(tái)，整合多方貨源、聯(lián)動(dòng)拓市增收。參會(huì)主體聚焦全渠道營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)員定制農(nóng)業(yè)等創(chuàng)新模式深入研討，達(dá)成墾區(qū)資源、渠道、信息共建共享的發(fā)展共識(shí)。龍墾臻選結(jié)合自身全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)實(shí)踐，精準(zhǔn)剖析農(nóng)墾“重種養(yǎng)、弱研發(fā)、市場(chǎng)化偏弱”的行業(yè)共性短板，從自有基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、功能糧油精深研發(fā)、定制主食規(guī)?；慨a(chǎn)、線上線下一體化運(yùn)營(yíng)等維度分享實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，為農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型提供可借鑒的實(shí)踐樣本。
深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同，打通科技成果落地“最后一公里”
6月1日上午，第二場(chǎng)專(zhuān)題交流會(huì)在江南大學(xué)成功舉辦。會(huì)議聚焦產(chǎn)學(xué)研融合落地難題，搭建科研院所與農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接平臺(tái)，全力推動(dòng)實(shí)驗(yàn)室前沿技術(shù)落地田間地頭、賦能產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)端。江南大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)孫秀蘭在致辭中表示，學(xué)院將持續(xù)發(fā)揮頂尖學(xué)科優(yōu)勢(shì)，與全國(guó)農(nóng)墾系統(tǒng)共建常態(tài)化產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體，構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)提需求、科研破難題、成果產(chǎn)業(yè)化”的良性循環(huán)機(jī)制，助力農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。
王興國(guó)、楊嚴(yán)俊、吳暉、王莉、余元善五位行業(yè)權(quán)威專(zhuān)家，分別圍繞功能油脂、禽蛋深加工、特色功能農(nóng)業(yè)、全谷物加工、果蔬保鮮五大核心領(lǐng)域推出系統(tǒng)化、落地性技術(shù)方案。專(zhuān)家結(jié)合各墾區(qū)水土稟賦、種養(yǎng)特色與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，提出“一墾一品”差異化、特色化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思路，引導(dǎo)農(nóng)墾規(guī)避低端同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)?，F(xiàn)場(chǎng)北大荒、廣西農(nóng)墾等參會(huì)單位結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，提出產(chǎn)業(yè)技術(shù)痛點(diǎn)與升級(jí)需求，專(zhuān)家一對(duì)一答疑解惑、定制專(zhuān)屬解決方案。會(huì)議最終梳理形成技術(shù)成果、產(chǎn)業(yè)需求、合作意向三份清單。下一步，中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會(huì)將聯(lián)合江南大學(xué)組建專(zhuān)項(xiàng)對(duì)接小組，常態(tài)化跟進(jìn)校企合作落地見(jiàn)效，切實(shí)破解產(chǎn)學(xué)研對(duì)接不暢、成果轉(zhuǎn)化滯后的行業(yè)痛點(diǎn)。
實(shí)地研學(xué)觀摩，汲取市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
6月1日下午，大會(huì)組織參會(huì)代表分組開(kāi)展實(shí)地研學(xué)觀摩活動(dòng)。會(huì)議代表參觀了江南大學(xué)校史館、食品學(xué)科展館，實(shí)地走訪龍墾臻選無(wú)錫直營(yíng)門(mén)店、魅力廚房智能化生產(chǎn)基地，近距離觀摩現(xiàn)代化食品智能制造、全流程品控、終端品牌市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)的完整模式。部分代表參與產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享交流會(huì)，圍繞農(nóng)墾品牌塑造、全渠道布局、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)等核心議題交流實(shí)戰(zhàn)思路。
為期兩天的活動(dòng)，內(nèi)容務(wù)實(shí)、豐富多彩，參會(huì)代表一致認(rèn)為，農(nóng)墾擁有得天獨(dú)厚的產(chǎn)地資源與生態(tài)優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵是以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)夯實(shí)品質(zhì)根基，以科技創(chuàng)新提升產(chǎn)品附加值，將原生資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)化、品牌化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須堅(jiān)持消費(fèi)導(dǎo)向，緊跟健康化、便捷化、功能化消費(fèi)新趨勢(shì)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，同步完善新媒體品牌傳播、線下門(mén)店體驗(yàn)、精細(xì)化服務(wù)的全維度運(yùn)營(yíng)體系，通過(guò)全鏈條系統(tǒng)化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
下一步，中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會(huì)將持續(xù)聯(lián)動(dòng)全國(guó)各墾區(qū)、合作高校與科研機(jī)構(gòu)，持續(xù)深化科技賦能、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、流通增效、定制增值的發(fā)展路徑，推動(dòng)農(nóng)墾優(yōu)質(zhì)、健康、營(yíng)養(yǎng)的國(guó)民食材全面走進(jìn)大眾消費(fèi)市場(chǎng)，以農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)。
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