2026年春天，化橘紅憑借全國兩會熱度爆紅，線上線下訂單暴漲、市場供不應求，成為備受關注的道地藥材與網(wǎng)紅產(chǎn)品。從代表推介到全民追捧，從田間種植到深加工產(chǎn)業(yè)鏈，這顆產(chǎn)自廣東化州的小果子迅速出圈。那么，化橘紅為何能迎來“潑天流量”？它的道地品質(zhì)從何而來？當?shù)赜秩绾巫尪虝簾岫茸優(yōu)殚L久產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢？
一夜爆單！全國兩會出圈的化橘紅，到底是什么？
“廖志略闖禍了！捅了一個天大的禍，根本忙不過來！在家里沒有一個人閑著的。”廣東省化州市那賓化橘紅種植專業(yè)合作社理事長李中柱笑著說。
2026年的春天，化橘紅可謂是一夜爆紅，紅火勢頭一路攀升、勢不可擋，訂單盈門、客源涌動，化州的商戶們忙得不可開交。
當?shù)厣虘舯硎荆偌t銷量一下子暴漲，直播突然爆單，快遞點堆滿了產(chǎn)品?；菔腥f添生物科技有限公司銷售負責人董慶林介紹，近半個月，企業(yè)直播帶貨渠道平均每天訂單在5000單以上，老客戶拿貨量也大幅增長，平日拿100斤的客戶，現(xiàn)在會拿1000斤、5000斤。
這突如其來的“潑天流量”源于2026年全國兩會。當時，十四屆全國人大四次會議廣東代表團代表小組會議現(xiàn)場，全國人大代表廖志略展示了各式各樣的化橘紅深加工產(chǎn)品，外交部副部長華春瑩連吃兩顆化橘紅潤喉糖，稱贊其“吃過潤喉效果最舒服、最好的”。
借助全國兩會的高關注度，這一消息迅速發(fā)酵，化橘紅瞬間出圈，線上線下訂單暴增。這也讓大眾好奇：化橘紅到底是什么？為何有如此大的吸引力？
中山大學生命科學學院教授、博士生導師蘇薇薇介紹，化橘紅藥效顯著，具備止咳、化痰和抗炎功效，是少有的兼具止咳與化痰作用的藥材，目前化學藥尚無同類產(chǎn)品。據(jù)了解，化橘紅是蕓香科柑橘屬植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮，必須在廣東化州特定的土壤和氣候條件下種植。在2024年8月，它被正式納入“藥食同源”目錄。
蘇薇薇同時提醒，化橘紅作為食品低劑量長期食用是安全的，但需小于用藥劑量。泡水天天喝和用藥是兩回事，藥一定要有用量、用法、適應癥。
種出道地化橘紅田間管理藏著這些小訣竅
全國兩會的加速出圈是一個難得的契機，但化橘紅能真正接住這波“潑天流量”，靠的絕不僅僅是運氣。從種植到加工，從品質(zhì)到產(chǎn)業(yè)鏈，這顆毛茸茸的小果子，經(jīng)得起層層推敲。讓我們從田間地頭開始，看看化橘紅是如何“煉”成的？
每年的3月和4月是化橘紅的花期。李中柱的合作社種了4000多畝橘紅樹，現(xiàn)在他正在果園中忙碌著?！耙盐膊亢诺幕ㄈ磕蟮簦岎B(yǎng)分集中，保證掛果數(shù)量和品質(zhì)。”李中柱說，20至30條枝芽就能保證一棵樹50斤產(chǎn)量，一畝60棵樹可實現(xiàn)3000斤產(chǎn)量目標。
而在另一片果園里，種植化橘紅50多年的廣東省化州市益利化橘紅專業(yè)合作社理事長吳德祥在“控”字上做起了文章。吳德祥表示，農(nóng)歷十二月大寒之前淋水施肥，化橘紅開花早；控制水肥則能推遲花期，提高出果率。果實長到一定大小，再施一次黃腐酸鉀與有機肥，補充營養(yǎng)。
種得好，還得賣得好。在吳德祥看來，化橘紅的價值，不僅在土地里，也在時間里。吳德祥說：“我們的化橘紅存放超10年才開始售賣，目前包裝銷售的多為2015年、2016年的產(chǎn)品。本草綱目記載，‘愈陳愈良’，存放時間越長，效果就越好。”
化橘紅越陳越良，經(jīng)濟價值也隨之提升。如今，越來越多種植戶像李中柱、吳德祥一樣，在田間精耕細作，守住了化橘紅的品質(zhì)根基。
不止走紅！百億產(chǎn)業(yè)鏈解鎖化橘紅多元新賽道
要讓熱度持續(xù)，僅靠原料遠遠不夠?；偌t片、橘紅茶、橘紅膏、潤喉糖……一系列深加工產(chǎn)品接連推出，線上線下同步發(fā)力，不僅為“爆火”添柴加薪，更讓產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸、拓寬。
化州市化橘紅產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長楊量添表示，他們線下線上都有做，電商平臺為主要銷售渠道。電商能更好展現(xiàn)農(nóng)耕文化、加工工藝與品牌故事，更容易被接受。
現(xiàn)在，化橘紅不僅僅局限于粗加工，已經(jīng)研發(fā)出多種產(chǎn)品，產(chǎn)品的品類也愈發(fā)豐富。而化橘紅火了，隨之而來的是市場上魚龍混雜的問題。那么，正宗的道地化橘紅，該如何辨別呢？
廖志略介紹，正宗化州化橘紅因土壤富含錳石等微量元素，果實表面長滿絨毛，假冒產(chǎn)品多為普通柚子，表面無毛；購買時要認準產(chǎn)地，選擇官方推薦平臺。當?shù)匾苍谕苿訌姆N植、采摘、收購到粗加工、深加工的標準化溯源管控。
化橘紅味苦性溫，當?shù)厝耸窃趺春乳偌t茶的呢？中國化橘紅博覽館營銷負責人陳金娣介紹，化橘紅皮可搭配老白茶沖泡，夏季適合搭配菊花，女性搭配枸杞有養(yǎng)顏效果。
采訪中記者了解到，獨特氣候與富含礞石微量元素的赤紅壤，讓化州成為化橘紅獨一無二的道地產(chǎn)區(qū)。截至2025年底，當?shù)鼗偌t種植面積14.3萬畝，年產(chǎn)鮮果7.6萬噸、加工干果1.52萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達126億元。目前，當?shù)禺a(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體超1500家、帶動35萬人就業(yè)增收?；偌t產(chǎn)品不僅暢銷全國各地，還依托南藥平臺、跨境電商以及華僑紐帶，遠銷歐美、中東等30多個國家和地區(qū)。
廣東省化州市委副書記傅婕丹介紹，化州市依托特色農(nóng)業(yè)氣象服務中心、智能公共監(jiān)管倉搭建全流程溯源體系；加工端引進頭部藥企、培育本土鏈主企業(yè)、推動產(chǎn)學研融合，延伸至藥品、食品、日化品領域，已開發(fā)200多種衍生產(chǎn)品。
化州市在當?shù)卮蛟炝搜袑W基地，推出了“春賞花、夏摘果、秋珍藏、冬養(yǎng)生”的化橘紅四季文旅主題活動，每年吸引數(shù)十萬游客前來，不僅成為化州文旅的亮眼名片，還帶動了餐飲、住宿等產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。從中藥材到文旅IP，從過去的單一的賣產(chǎn)品到賣品牌、賣故事、賣情懷，是產(chǎn)業(yè)鏈的重大升級。
從全國兩會的一次點贊，到訂單飛漲；從田間的精耕細作，到車間的創(chuàng)新研發(fā)——化橘紅的“火”，旺而有序，熱而持久。它能接住“潑天流量”，靠的不是一時運氣，而是多年來對品質(zhì)的堅守、對產(chǎn)業(yè)鏈的深耕。全國兩會熱度終會褪去，但只要品質(zhì)過硬、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌響亮，化橘紅的春天才剛剛開始。（記者｜李梓姍）
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